- Construído en acero inoxidable.
- Funcionamiento automático con tablero digital programable que permite regular tiempo y temperatura de cocción.
- Quemadores industriales de mediana presión.
- Posee un vaporizador automático y sistema de perdida de humedad.
- Incluye 6 bandejas de acero enlozado de 620×515 mm.
- Su diseño permite una producción de 5 quintales por día.
- Equipo certificado conforme a la reglamentación y normativa vigente.
Modelo: 6EB3
Dimensiones: 1110x1350x1570 mm.
Tamaño Cámara: 670x630x650 mm.
Tamaño Bandejas: 620×515 mm.
T° Funcionamiento: 0°C a 300°C
C. Térmico Nominal: 21,85 Kw.
C. Nominal GLP: 1,592 Kg/H.
C. Nominal GN: 2,02 m3/H.
Alimentación Eléctrica: 220V/50Hz.
Peso Aprox.:265 Kg.
